Wirsing kann sehr vielseitig eingesetzt werden. Hier stellen wir ihn einmal in der gerösteten Variante als Beilage zu einem köstlichen Kartoffel-Zucchinigratin vor…
Warum immer hoch hinaus, wenn einfach doch so lecker sein kann. Probieren Sie diese wohlschmeckende Rührei-Variante mit Kurkuma-Karottengemüse und frischem Kerbel!
Die kalte Jahreszeit hat begonnen. Haben Sie auch mal wieder Lust auf Gratin? Hier geht es zum Rezept für ein Lauch-Kartoffel-Gratin von Franz Keller.
Der Basmatireiskuchen schmeckt sowohl kalt als auch warm. Das macht ihn zu einem idealen Gericht für heiße Spätsommertage, an denen es abends auch schon mal kühler werden kann. Hier geht es zum Rezept…
Heute stellen wir Ihnen in unserem Blog ein Rezept von Sternekoch Franz Keller vor: Staudensellerie-Suppe mit Safran…
In diesem Blogartikel stellen wir Ihnen ein weiteres kreatives Rezept von Franz Keller vor: Hauptzutat ist der leicht bittere Endiviensalat. Viel Spaß beim Nachkochen.
Der Blumenkohl wird hierzulande von Frühjahr bis Spätherbst geerntet. Zeit also für ein leckeres Blumenkohl-Rezept wie dieses hier von Sternekoch Franz Keller…
Alblinsen sind eine ganz besondere, traditionelle Linsenart mit einer interessanten Geschichte. Lesen Sie hier mehr und probieren Sie die Alblinsen mit geröstetem Rosenkohl!
Haben Sie Lust auf ein etwas anderes Spargelgericht? Dann sind Sie hier richtig…
Dieses Tomatensugo mit Basilikum, Pinienkernen und Schafskäse ist nicht nur im Sommer ein echter Genuss. Es bringt etwas mediterranes Flair in die Küche. Probieren Sie es aus!