Auch die Gastronomie ist von der Coronakrise hart betroffen. Wie man mit kulinarischem Einfallsreichtum einen Ausweg finden kann, zeigt uns der Sternekoch Tohru Nakamura, Rezept inklusive!
Die nun beginnende Adventszeit möchten wir Ihnen mit einem Winterklassiker von Martin Fauster versüßen!
Passend zu unserem letzten Beitrag „Mehr Quitte, bitte!“ möchten wir Ihnen mit diesem Rezept von Véronique Witzigmann Lust auf mehr Quitte machen!
Der Klassiker aus dem Suppengemüse lässt sich auch hervorragend frittieren, roh als Salat verzehren und mit anderen Gemüsesorten wie hier Roter Bete kombinieren. Probieren Sie selbst…
Bald schon soll die Zeit der Heidelbeeren für dieses Jahr vorbei sein. Wie schade! Wir haben hier noch drei süße Heidelbeerversuchungen für Sie zusammengestellt.
Bitte beachten Sie: Dieser Blogartikel ist bereits älter als 180 Tage. Unsere Artikel werden nachträglich nicht aktualisiert. Wildkräuterpesto – ein Rezept von Anna Matscher Jetzt im Sommer blüht und grünt es überall. Wer sich auskennt, der nutzt dieses reichhaltige Angebot der Natur für Tees, Salate, Suppen oder als zarte Gemüsebeilage. In diesem Rezept ergänzen die
Das Warten wird belohnt: Frische, Qualität, Preis… alles stimmt bei Freilandspargel aus der Region. Dafür gibt es heute ein paar leckere Rezeptideen…
Bitte beachten Sie: Dieser Blogartikel ist bereits älter als 180 Tage. Unsere Artikel werden nachträglich nicht aktualisiert. Passend zu unserem Plädoyer für Eier im Blogbeitrag der letzten Woche präsentieren wir heute drei leckere und zugleich kreative Rezeptideen mit Ei von unserem Kooperationspartner SevenCooks. Wie letzte Woche berichtet, wird zwar im Moment keine Höchstmenge für den
Hatte die Suppe früher ausschließlich den Ruf als klassische Mahlzeit für erkrankte Menschen, ist sie heute viel mehr: mal Vorspeise, mal Hauptgericht, mal erfrischende Kaltschale…
Bitte beachten Sie: Dieser Blogartikel ist bereits älter als 180 Tage. Unsere Artikel werden nachträglich nicht aktualisiert. Oft fragt man sich im Winter: „Was kann ich noch mit saisonalem Gemüse machen? Es gibt ja nur Kohl und Rüben!“ Wie gut, dass wir Ihnen viele abwechslungsreiche, saisonale Rezepte liefern, damit Sie nicht in dieses Dilemma geraten.