Die Esskastanie – Castanea sativa
Lebensmittel-LexikonEsskastanien oder Maroni sind nicht nur zur Weihnachtszeit eine wertvolle Ergänzung im Speiseplan. Lesen Sie hier, warum…
Gewürz-Grießflammerie mit Mandarinenragout – ein Rezept von Martin Fauster
Rezepte, Sterne-Rezepte, Vegetarisch, WinterDie nun beginnende Adventszeit möchten wir Ihnen mit einem Winterklassiker von Martin Fauster versüßen!
Wie sinnvoll sind Phytoöstrogene und Sojaprodukte bei Brustkrebs?
Die kritische Stimme, Lebensmittel-LexikonDie Forschungsergebnisse sind oft widersprüchlich und sorgen dadurch für zusätzliche Unsicherheit – mit unserem Blogartikel wollen wir versuchen, etwas mehr Klarheit in den Phytoöstrogendschungel zu bringen …
Barrieren im Kopf überwinden
Psycho-Onkologie„Als Krebspatient haben Sie die Möglichkeit, einen Schwerbehindertenausweis zu beantragen!“ – diese Information bekommen fast alle meine PatientInnen in der Beratung von mir. Die Reaktionen darauf sind allerdings sehr unterschiedlich …
Das Wandern ist des Müllers Lust…
BewegungVor ein paar Wochen stand der steile Berg als Symbol für das Tumor-assoziierte Fatigue-Syndrom. Diese Woche geht es ganz praktisch auf den Berg und zwar als Bewegungstherapie…
Geschmorte Rehschulter mit Spitzkraut und Topfenspätzle – ein Rezept von Hans Haas
Herbst, Rezepte, Sterne-RezepteWildfleisch ist ein nachhaltiges Produkt und liefert obendrein viele wichtige Nährstoffe. Probieren Sie es aus! Hier präsentieren wir ein Rezept dafür…
Rotes Fleisch – doch nicht krebserregend?
Die kritische StimmeViele Deutsche werden bei den aktuellen, entwarnenden Schlagzeilen zum roten Fleisch erleichtert aufgeatmet und gleich das nächste Grillfest organisiert haben. Ist die Entwarnung berechtigt?
KiA – dem Alter gerecht werden
Psycho-OnkologieKiA ist keine kreative Schreibweise für einen südkoreanischen Autohersteller, sondern KiA steht für…? Erfahren Sie hier mehr über das neue Projekt.
Quittengelee – ein Rezept von Véronique Witzigmann
Herbst, Rezepte, VegetarischPassend zu unserem letzten Beitrag „Mehr Quitte, bitte!“ möchten wir Ihnen mit diesem Rezept von Véronique Witzigmann Lust auf mehr Quitte machen!
Mehr Quitte, bitte!
Lebensmittel-LexikonQuittengelee – wer kennt es nicht? Doch die Frucht, aus der der beliebte Brotaufstrich hergestellt wird, ist heutzutage leider ziemlich in Vergessenheit geraten. Das wollen wir ändern!