Gratinierter Blumenkohl auf Kartoffelpüree – ein Rezept von Franz Keller

Frühling, Rezepte, Sterne-Rezepte, Vegetarisch

Der Blumenkohl wird hierzulande von Frühjahr bis Spätherbst geerntet. Zeit also für ein leckeres Blumenkohl-Rezept wie dieses hier von Sternekoch Franz Keller…