Blog: Wissen gegen Krebs -

Gut, besser, vegetarisch/vegan?

Eva Kerschbaum / Januar 31, 2022

Sich vegetarisch oder vegan zu ernähren wird immer beliebter. Doch wie gut sind die Ernährungsformen für Krebspatienten? Das lesen Sie hier…

Leichte Miso-Suppe mit Pilzen – ein Rezept von Franz Keller

Rezepte, Sterne-Rezepte, Vegetarisch

Eva Kerschbaum / Januar 17, 2022

Die Miso-Suppe ist ein Klassiker der japanischen Küche. Diese leichte Variante mit Pilzen eignet sich vor allem als Vorspeise.

Neujahrsgrüße 2022

Weitere Blogbeiträge

Angelika Amann / Januar 3, 2022

Wir wünschen Ihnen ein gutes neues Jahr und nehmen Sie mit in ein neues Jahr voller Herausforderungen und Überraschungen…

Krisenmanagement während der Festtage

Kalorienreich, Psycho-Onkologie, Rezepte, Vegetarisch, Winter

Angelika Amann / Dezember 20, 2021

Die Erwartungen, dass die Weihnachtszeit besonders schön sein muss, sind hoch. Verschärft durch die Corona-Lage kann die Lage auch belastend sein. Was tun, wenn es unterm Weihnachtsbaum kriselt…

Gerösteter Rosenkohl mit Alblinsen – ein Rezept von Franz Keller

Eiweißreich, Rezepte, Sterne-Rezepte, Vegetarisch, Winter

Franz Keller / Dezember 6, 2021

Alblinsen sind eine ganz besondere, traditionelle Linsenart mit einer interessanten Geschichte. Lesen Sie hier mehr und probieren Sie die Alblinsen mit geröstetem Rosenkohl!

Videoreihe: Ernährung bei Krebs – Essen was mir gut tut

Rezepte, Weitere Blogbeiträge

Eva Kerschbaum / November 22, 2021

In unserem Videoformat möchten wir die alltägliche Praxis vermitteln, wie ohne großen Aufwand der wichtige therapeutische Aspekt „Ernährung“ in den Alltag von KrebspatientInnen eingebaut werden kann.

Rezept-Ideen mit Meerrettich

Herbst, Rezepte, Sevencooks

Eva Kerschbaum / November 8, 2021

Meerrettich beeinflusst mit einer Vielzahl an guten Inhaltsstoffen unsere Gesundheit positiv. Doch er bereichert auch den Speiseplan in der kalten Jahreszeit. Hier stellen wir Rezept-Ideen zu Meerrettich vor…