Kichererbsencrèmesuppe mit Kreuzkümmel – ein Rezept von Martin Fauster

Eiweißreich, Kalorienreich, Rezepte, Sterne-Rezepte, Vegetarisch, Winter
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Kichererbsen sind vielfältig einsetzbar und erfreuen sich vor allem im Orient großer Beliebtheit, ob als Brotaufstrich und Dip (Hummus), Falafel oder als Eintopf.