Oktober 2017

Panierte Shiitake-Pilze mit Schnittlauchsauce – ein Rezept von Hans Haas

Herbst, Rezepte, Sterne-Rezepte, Vegetarisch
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Bitte beachten Sie: Dieser Blogartikel ist bereits älter als 180 Tage. Unsere Artikel werden nachträglich nicht aktualisiert.  Mit diesem Pilzrezept knüpfen wir an den Beitrag der letzten Woche „Die Welt der Pilze“ an. Das Gericht lässt sich sehr schnell und einfach zubereiten. Der Shiitake-Pilz gehört wie der Champignon und der Austernpilz zu den Zuchtpilzen und

Die Welt der Pilze

Lebensmittel-Lexikon
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Bitte beachten Sie: Dieser Blogartikel ist bereits älter als 180 Tage. Unsere Artikel werden nachträglich nicht aktualisiert.  Wer liebte das nicht: ein sonniger Herbsttag im goldenen Oktober, wie es das vergangene Wochenende uns bescherte. Man macht einen schönen Spaziergang, atmet die frische Waldluft ein, und bei jedem Schritt rascheln die Blätter unter den Füßen. Ab

Kartoffel-Ricotta-Ravioli – ein Rezept von Hans Haas

Herbst, Kalorienreich, Rezepte, Sterne-Rezepte, Vegetarisch
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Bitte beachten Sie: Dieser Blogartikel ist bereits älter als 180 Tage. Unsere Artikel werden nachträglich nicht aktualisiert.  Mit diesem Kartoffelrezept knüpfen wir an den Blogartikel vom 18. September an, der sich mit der Kartoffel und ihrem Gesundheitswert beschäftigte. Die Kartoffel-Ricotta-Ravioli sind eine besondere Variante der beliebten italienischen Nudel-Spezialität. Serviert mit Nussbutter und Parmesan, gibt dies den

Das neue Buch des Tumorzentrums München „Stark gegen Krebs“

Weitere Blogbeiträge
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Bitte beachten Sie: Dieser Blogartikel ist bereits älter als 180 Tage. Unsere Artikel werden nachträglich nicht aktualisiert.  Auch diese Woche konnte das Tumorzentrum München den Bayerischen Rundfunk (BR) wieder für sich gewinnen. Am Donnerstag war Herr Prof. Dr. Volkmar Nüssler, geschäftsführender Koordinator des Tumorzentrums München, eingeladen sein neues Buch „Stark gegen Krebs – wie Sie

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